跳跳休閒農場栽培各式蔬果，成片麻竹與罕見巨竹林為其特色景觀，農場內豐富多樣的農產與生態資源，促使跳跳休閒農場充滿許多鄉土的驚喜，園區內規劃與四季蔬果盛產結合，推出不同的鄉土活動，例如「麻竹筍」盛產時節（7月~11月），農莊會安排挖竹筍活動，供應最新鮮的麻竹筍大餐。